云南旅游職業學院——酒店管理“理虛實”一體化實訓室項目順利完工

發布日期:
2023-12-19

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云南旅(lv)游職業(ye)學(xue)院是(shi)經云南省人民政府批準(zhun)、教育部備案的云南省唯一一所旅(lv)游高等職業(ye)專(zhuan)科學(xue)校,學(xue)院為“全國(guo)(guo)(guo)科普教育基(ji)地(di)、全國(guo)(guo)(guo)旅(lv)游(you)職業(ye)教育校(xiao)(xiao)企合作示范(fan)基(ji)地(di)”被譽為(wei)(wei)“紅土(tu)高(gao)原旅(lv)游(you)人(ren)(ren)才的(de)搖(yao)籃”。院(yuan)校(xiao)(xiao)設有(you)酒店管理、旅(lv)游(you)管理、烹飪等(deng)多個二級(ji)學(xue)院(yuan),其中,導游(you)專業(ye)、酒店管理專業(ye)是教育部認(ren)定的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)骨(gu)干專業(ye)、文(wen)化和旅(lv)游(you)部認(ren)定的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)校(xiao)(xiao)企合作示范(fan)基(ji)地(di)建(jian)設專業(ye);院(yuan)校(xiao)(xiao)秉承“博學(xue)通道,知行(xing)合一(yi)”的(de)校(xiao)(xiao)訓,堅持“對接產業(ye)、產教融合、接軌國(guo)(guo)(guo)際”的(de)特色發展之路。以立德(de)樹人(ren)(ren)為(wei)(wei)根(gen)本任務,以創建(jian)高(gao)水平(ping)旅(lv)游(you)職業(ye)高(gao)等(deng)學(xue)校(xiao)(xiao)為(wei)(wei)目(mu)標,以培(pei)養具(ju)有(you)高(gao)素質服務與管理技能應用(yong)型旅(lv)游(you)人(ren)(ren)才為(wei)(wei)辦(ban)(ban)學(xue)使命,把學(xue)院(yuan)建(jian)成產教深度融合、辦(ban)(ban)學(xue)特色鮮明、人(ren)(ren)才培(pei)養質量較高(gao)的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)級(ji)高(gao)水平(ping)高(gao)等(deng)職業(ye)院(yuan)校(xiao)(xiao)。

代理(li)商(shang)承建并(bing)(bing)由我司提供軟件系統的云南旅游職(zhi)業學院酒店管理(li)理(li)虛(xu)實一體化實訓(xun)室順利完(wan)工,并(bing)(bing)得到驗收(shou)專家和學校(xiao)用戶的一致好評。

酒(jiu)店(dian)管理虛(xu)實一體化實訓(xun)室包(bao)括:前廳服務與(yu)(yu)管理虛(xu)擬教學實訓(xun)系統、中餐(can)技能大賽智能訓(xun)練評價設備、西餐(can)服務虛(xu)擬教學實訓(xun)系統、主(zhu)(zhu)題宴會虛(xu)擬仿真(zhen)設計(ji)平(ping)臺、客房設計(ji)與(yu)(yu)主(zhu)(zhu)題夜(ye)床虛(xu)擬仿真(zhen)設計(ji)平(ping)臺、酒(jiu)店(dian)管理VR教學體(ti)驗系統、VR教(jiao)學一體(ti)機(ji)。

前廳(ting)服務(wu)與管理虛(xu)擬(ni)教學實訓系統(tong)——系(xi)統(tong)(tong)(tong)場(chang)景以星級酒店(dian)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)為(wei)載體,建(jian)模(mo)仿(fang)真了(le)(le)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)區(qu)(qu)域:正門(men)入口及(ji)人流(liu)線路、總服務(wu)(wu)(wu)臺(tai)、大(da)(da)堂(tang)副理、行(xing)李處(chu)(chu)(chu)、休息區(qu)(qu)、禮(li)賓處(chu)(chu)(chu)、前(qian)(qian)廳(ting)(ting)經理辦公室、預(yu)定處(chu)(chu)(chu)、接待處(chu)(chu)(chu)、問(wen)詢處(chu)(chu)(chu)、電(dian)話總機、商務(wu)(wu)(wu)中心、收銀處(chu)(chu)(chu)、整個行(xing)政樓層等酒店(dian)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)服務(wu)(wu)(wu)場(chang)所,系(xi)統(tong)(tong)(tong)提(ti)(ti)供前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)門(men)場(chang)景仿(fang)真以及(ji)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)門(men)崗位(wei)職責、實習(xi)內(nei)容(rong)、服務(wu)(wu)(wu)流(liu)程、注意事項等模(mo)塊的(de)學(xue)習(xi)和認知(zhi)(zhi)(zhi)。系(xi)統(tong)(tong)(tong)劃分為(wei)基礎(chu)知(zhi)(zhi)(zhi)識,崗位(wei)職責,業(ye)務(wu)(wu)(wu)流(liu)程,情(qing)景模(mo)擬,案例(li)分析,前(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)門(men)六大(da)(da)板塊對酒店(dian)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)知(zhi)(zhi)(zhi)識進行(xing)系(xi)統(tong)(tong)(tong)的(de)教(jiao)學(xue)。內(nei)容(rong)涵蓋了(le)(le)酒店(dian)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)預(yu)訂、接待、問(wen)訊、結(jie)賬、保險箱服務(wu)(wu)(wu)、行(xing)政樓層服務(wu)(wu)(wu)等重要服務(wu)(wu)(wu)環(huan)節的(de)知(zhi)(zhi)(zhi)識學(xue)習(xi)、流(liu)程展示、業(ye)務(wu)(wu)(wu)了(le)(le)解等,并通過三(san)維動(dong)畫(hua)、視頻、文字(zi)、圖片、語音解說結(jie)合虛(xu)擬仿(fang)真場(chang)景的(de)方式進行(xing)前(qian)(qian)廳(ting)(ting)重點業(ye)務(wu)(wu)(wu)的(de)情(qing)景模(mo)擬,可提(ti)(ti)升教(jiao)學(xue)效果、提(ti)(ti)高(gao)學(xue)生動(dong)手能力、促進教(jiao)學(xue)改革。

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?中(zhong)餐技能大(da)賽智能訓(xun)練評價系(xi)統——本設備通過高精度的識(shi)別技術,自動評判學生擺(bai)臺的順序和位置是否正確,學(xue)生可自行完成比賽和日(ri)常(chang)技(ji)能練習教師可集中精力對訓練中其(qi)它難點或技(ji)巧進行重(zhong)點輔助本設備的投入,極大提高日常(chang)練(lian)習效率比賽練習精準(zhun)度(du)。通過更新技術更高(gao)精密的(de)信息化手段,來解決和提高(gao)教學(xue)能力改(gai)進和信息化教學(xue)改(gai)革水平(ping)。

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主題宴會虛(xu)擬仿真設計(ji)平臺——是一款專(zhuan)門用(yong)于酒店餐(can)廳(ting)環境(jing)設計、主題宴會策劃和(he)設計的軟件,軟件集(ji)成和(he)三維顯(xian)示和(he)平面(mian)顯(xian)示設計方式,簡(jian)單易操作(zuo),能夠讓學(xue)生快速搭(da)建和(he)設計中西餐(can)的宴會場景和(he)主題臺面(mian)。本系統(tong)采用(yong)直觀可視化的操作(zuo)方式,操作(zuo)便捷不需要復雜的指令(ling)操作(zuo),通過鼠(shu)標拖拽即可完成場景的設計。

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客房設計與主題(ti)夜床虛擬仿真設計平臺——系(xi)統包括特色客房(fang)設(she)計(ji)和主題夜床設(she)計(ji)兩(liang)大模塊。主要服務于(yu)客房(fang)管(guan)理和運(yun)營相(xiang)關的教學(xue)內容,通過虛擬仿真技術實現特色客房(fang)設(she)計(ji)功能(neng),以三維交互(hu)操作(zuo)的方式,對客房(fang)環(huan)境進(jin)行規劃(hua)和陳設(she)。

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酒店管理VR教學體驗系(xi)統——利君成數字科技新(xin)推出VR全沉(chen)浸式頭盔體驗環境的酒店(dian)管(guan)理(li)教學系統,搭(da)配(pei)HTC? VIVE頭盔套件(jian),在(zai)沉浸式的(de)環境中(zhong),通(tong)過手柄進行系統(tong)內的(de)操(cao)作(zuo)。完成酒店專(zhuan)業的(de)實習和(he)實訓內容的(de)學習。生動有趣的(de)全新體(ti)驗方式,身臨其(qi)境的(de)操(cao)作(zuo)體(ti)驗感覺。酒店管理VR全沉浸式交(jiao)互(hu)漫游系統(tong)的(de)(de)開發以酒(jiu)店多(duo)個部門的(de)(de)崗位(wei)角色體驗為(wei)主(zhu)線進行(xing)設計,如行(xing)李員、客房服(fu)務員、VIP包間服務員(yuan)、餐飲(yin)擺臺技能大賽(sai)。

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VR教學一體機(ji)——沉浸式體驗學前教育課(ke)程(cheng)模擬訓練;

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目(mu)前,此(ci)項目(mu)工程已順利完成驗收(shou)工作,并獲得多位(wei)驗收(shou)專(zhuan)家和學院用戶的一致好評。酒(jiu)店管理虛(xu)實一(yi)體化實訓(xun)室(shi)對(dui)酒店管理(li)專(zhuan)業教學(xue)所(suo)需的各知(zhi)識點進(jin)行仿(fang)真在線學(xue)習(xi),既解決了(le)老(lao)師日常教學、學生理論授課、實操(cao)授課、大(da)賽模擬訓(xun)練(lian)和(he)重復訓(xun)練(lian)中遇(yu)到(dao)的問題;又解決傳統教學損耗嚴重、成(cheng)本(ben)過高、覆蓋面太窄傳統教學經驗不足、參與感不強、時間教學無(wu)法覆蓋(gai)各學員的問題。提高學(xue)生們日(ri)常(chang)的練習效率與(yu)比賽練習精準度(du)。整個學習過程更(geng)加生動有趣(qu),深受師生的喜愛。


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